Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

 Прием у Генеральног…

20-08-2015 Просмотров:14456 Политика Admin-Akhpiur

 Прием у Генерального консула

Прием у Генерального консула По возвращении из Еревана делегацию батумских спортсменов...

Фаворитом среди армя…

19-09-2013 Просмотров:14992 Политика Admin-Akhpiur

Представитель армянской общины: Фаворитом среди армянского населения Тбилиси является кандидат...

ЕС признал компетенц…

25-11-2013 Просмотров:15050 Политика Admin-Akhpiur

ЕС признал компетенцию грузинских моряков

Премьер-министр Грузии Ираклий Гарибашвили поздравил грузинских моряков с признанием Евросоюзом...

Президент Чехии: Пла…

08-06-2016 Просмотров:13750 Политика Admin-Akhpiur

Президент Чехии: Планируем признать Геноцид армян

Президент Чехии: Планируем признать Геноцид армян Находящийся в Армении с официальным...

День Первой республи…

31-05-2017 Просмотров:13409 Политика Admin-Akhpiur

День Первой республики

День Первой республики Почти век назад 28 мая 1910 года в...

Экономика

Пред След

Армения хочет соверш…

14-05-2016 Просмотров:25638 Экономика Admin-Akhpiur

Армения хочет совершить IV мировую революцию в сфере ИКТ

Армения, являющаяся одним из лидеров по ИТ в регионе Армения, являющаяся...

Российские конструкт…

05-12-2013 Просмотров:27585 Экономика Admin-Akhpiur

Российские конструкторы предлагают Армении построить спутник

Российское ОАО «Информационные спутниковые системы» им. академика Решетнева предлагает армянской...

Совместное фармацевт…

27-01-2014 Просмотров:27182 Экономика Admin-Akhpiur

Совместное фармацевтическое предприятие Индии и Армении

Индия рассматривает возможность создания совместного фармацевтического предприятия в Армении Армению посетит...

В 2020 году от Ванад…

12-06-2016 Просмотров:25895 Экономика Admin-Akhpiur

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет доехать вдвое быстрее

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет...

Армянские вина востр…

19-09-2013 Просмотров:27801 Экономика Admin-Akhpiur

Армянские вина востребованы на рынках Европы, Таможенного союза и Китая

От вступления Армении в Таможенный союз (ТС) больше выиграет производство...

Спорт

Пред След

 Молодые борцы собра…

04-05-2016 Просмотров:24271 Спорт Admin-Akhpiur

 Молодые борцы собрались в Батуми!

 Молодые борцы собрались в Батуми! В выходные в Батуми прошел 5-ый...

Заслуженное признани…

23-05-2014 Просмотров:25178 Спорт Admin-Akhpiur

Яркую когорту наших выдающихся соотечественников хорошо знают не только в...

Наша сборная «Аджара…

11-07-2017 Просмотров:25200 Спорт Admin-Akhpiur

Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу

 Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу В...

Почему Армения домин…

25-05-2014 Просмотров:25106 Спорт Admin-Akhpiur

Почему Армения доминирует в шахматном мире?

Новости Армении – NEWS.am приводит опубликованную в британском журнале «New...

Очередная победа!

07-08-2015 Просмотров:24672 Спорт Admin-Akhpiur

Очередная победа!

Поздравляем c победой! Поздравляем футбольную команду "Ахпюр" с новой победой над командой...

Культура

Пред След

В Батуми открылся гр…

18-09-2018 Просмотров:14546 Культура Admin-Akhpiur

В Батуми открылся грузино-армянский класс

Сегодня в Батумской в школе № 4 впервые в Грузии...

Отчетный концерт в ц…

21-06-2016 Просмотров:15683 Культура Admin-Akhpiur

Отчетный концерт в центре «Манташева»

Отчетный концерт в центре «Манташева» Спустя 8 месяцев после открытия церковно-общинного...

Фестиваль армянской …

03-04-2019 Просмотров:9356 Культура Admin-Akhpiur

Фестиваль армянской гаты в Батуми

На фестивале были представлены 37 видов армянской гаты. Все отличались...

Возложение венков к …

25-04-2019 Просмотров:8365 Культура Admin-Akhpiur

Возложение венков к мемориалу 9 апреля

В Батуми на аллее Героев открылся мемориал 9 апреля. Генеральный...

Армянский театр в Ба…

07-04-2019 Просмотров:9285 Культура Admin-Akhpiur

Армянский театр в Батуми вновь на сцене

Спектакль по мотивам сказки Ованеса Туманяна, "У пирующего пира не...

Религия

Пред След

Толерантность превыш…

31-08-2013 Просмотров:26094 Религия Admin-Akhpiur

По инициативе Батумской организации Ассоциации молодых юристов Грузии состоялось обсуждение...

Праздник Пасхи

08-04-2015 Просмотров:25586 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Пасхи

Праздник Пасхи   По праву самым долгожданным подарком к Празднику Пасхи для...

Святое Рождество и Б…

08-01-2019 Просмотров:14874 Религия Admin-Akhpiur

Святое Рождество и Богоявление

Сегодня в Батумской церкви "Сурб Пркич"отметили праздник Святого Рождества и...

Церемония переосвящ…

03-11-2015 Просмотров:25908 Религия Admin-Akhpiur

Церемония  переосвящения  Кафедрального  Собора  Сурб  Геворг  в Тбилиси

Церемония переосвящения Кафедрального Собора Сурб Геворг в Тбилиси 2012 году стартовал...

Праздник Рождества Х…

09-01-2015 Просмотров:25987 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Рождества Христова!

Армянская Апостольская церковь 6 января отмечает Рождество Христово и Крещение...

Панорама

Пред След

Новогогоднее поздрав…

31-12-2014 Просмотров:26086 Панорама Admin-Akhpiur

Новогогоднее поздравление читателям газеты «Ахпюр» Генерального Консула РА в Батуми Арама Вартановича Григоряна

Уважаемые читатели газеты «Ахпюр», дорогие соотечественники! Позвольте от имени всего коллектива...

Саят-Нова

31-08-2013 Просмотров:27045 Панорама Admin-Akhpiur

Саят-Нова

По традиции в последнее воскресенье мая Армянская Апостольская Церковь отмечает...

Чемпионат Южного Кав…

31-08-2013 Просмотров:26440 Панорама Admin-Akhpiur

Вот уже 15 лет каждым летом в Аджарии проходит чемпионат...

Молодежный форум

31-08-2013 Просмотров:27646 Панорама Admin-Akhpiur

С 10 по 14 июля в Кобулети в гостиничном комплексе...

Скорбим вместе

20-01-2015 Просмотров:26729 Панорама Admin-Akhpiur

Скорбим вместе

Трагедия, в так называемом «интернациональном» городе Баку, в январе 1990...