Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Семинар по Евроинтег…

11-12-2014 Просмотров:8013 Политика Admin-Akhpiur

Семинар по Евроинтеграции

Батумский Дом дружбы, который объединяет девять национальных диаспор, установил конструктивные...

ВСЦ принял резолюцию…

08-11-2013 Просмотров:8290 Политика Admin-Akhpiur

На вчерашнем заседании проходящей в южнокорейском городе Пусан 10-ой Генеральной...

Интервью с Генеральн…

10-08-2016 Просмотров:7691 Политика Admin-Akhpiur

Интервью с Генеральным Консулом Армении в Батуми господином Егише Саргсяном

Вопрос: Егише Рубенович, позвольте поздравить Вас с назначением на эту должность....

Правительство Армени…

05-05-2016 Просмотров:6933 Политика Admin-Akhpiur

Правительство Армении отправило в парламент законопроект о признании независимости Карабаха

Правительство Армении отправило в парламент законопроект о признании независимости Карабаха Принятие...

Геноцид - 100

29-04-2015 Просмотров:8162 Политика Admin-Akhpiur

Геноцид - 100

Геноцид - 100 Армянская община Аджарии, 100 летнюю годовщину геноцида отметила...

Экономика

Пред След

В мире ощущается деф…

05-11-2013 Просмотров:18231 Экономика Admin-Akhpiur

В мире ощущается дефицит вина

Несмотря на то, что спрос на вино в мире продолжает...

 Роухани: Иран готов…

07-06-2016 Просмотров:12549 Экономика Admin-Akhpiur

 Роухани: Иран готов помочь соединить Черное море с Персидским заливом через Армению

Роухани: Иран готов помочь соединить Черное море с Персидским заливом...

В 2020 году от Ванад…

12-06-2016 Просмотров:12656 Экономика Admin-Akhpiur

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет доехать вдвое быстрее

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет...

Армения получила пра…

11-10-2013 Просмотров:14283 Экономика Admin-Akhpiur

Армения получила право на экспорт меда в страны Евросоюза

Армения включена в список стран, имеющих право экспортировать мед в...

Армения намерена реф…

31-12-2013 Просмотров:14035 Экономика Admin-Akhpiur

Армения намерена реформировать сферу гражданской авиации

Правительство Армении намерено реформировать сферу гражданской авиации. Об этом заявил...

Спорт

Пред След

Товарищеские игры в …

01-08-2016 Просмотров:11910 Спорт Admin-Akhpiur

Товарищеские игры в Батуми

Товарищеские игры в Батуми Футбольная команда Союза Армян Аджарии «Ахпюр» в...

 Молодые борцы собра…

04-05-2016 Просмотров:12036 Спорт Admin-Akhpiur

 Молодые борцы собрались в Батуми!

 Молодые борцы собрались в Батуми! В выходные в Батуми прошел 5-ый...

Успехи батумских бок…

14-10-2013 Просмотров:13803 Спорт Admin-Akhpiur

Успехи батумских боксеров.

В очередной раз порадовали своими спортивными успехами наши батумские боксеры....

Панармянские игры – …

30-05-2015 Просмотров:12791 Спорт Admin-Akhpiur

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей Председатель Всемирного комитета...

Наша юная чемпионка

22-10-2013 Просмотров:13326 Спорт Admin-Akhpiur

Наша юная чемпионка

Школьница из Батуми, Аннушка Никоян  в свои 14 лет добилась...

Культура

Пред След

Памятные награды и д…

02-08-2016 Просмотров:7972 Культура Admin-Akhpiur

Памятные награды и дипломы от «Еркрапа»

Памятные награды и дипломы от «Еркрапа» В борьбе за дело восстановления...

ДЕТСКОЕ "ЕВРОВИ…

17-11-2014 Просмотров:8949 Культура Admin-Akhpiur

ДЕТСКОЕ "ЕВРОВИДЕНИИ-2014"

Представительница Армении  Бетти на третьем месте Накануне в городе Марса на...

«Во весь голос» на в…

27-10-2017 Просмотров:7418 Культура Admin-Akhpiur

«Во весь голос» на весь «МИР»

 «Во весь голос» на весь «МИР» В Москве стартовал международный музыкальный...

Во Франции вышла кни…

05-12-2013 Просмотров:9065 Культура Admin-Akhpiur

Во Франции вышла книга об удивительной роли армян в Эфиопии

Во Франции опубликована книга Бориса Ачемяна «Духовой оркестр негуса. Армяне...

Удивительный Армянск…

01-06-2018 Просмотров:12568 Культура Admin-Akhpiur

Удивительный Армянский Алфавит

Протоиерей Андрей Ткачев рассказывает об удивительных особенностях армянского алфавита.

Религия

Пред След

Армянская Апостольск…

05-04-2015 Просмотров:13223 Религия Admin-Akhpiur

Армянская Апостольская Церковь празднует Пасху

Армянская Апостольская Церковь празднует Пасху Армянская Апостольская Церковь (ААЦ) 5 апреля...

Заявление по поводу …

06-11-2014 Просмотров:13083 Религия Admin-Akhpiur

Заявление по поводу переписи 2014 г.

Дорогие прихожане Армянской Апостольской Святой Церкви, с 5 по 19...

В Епархии ААЦ в Груз…

16-09-2013 Просмотров:13720 Религия Admin-Akhpiur

В Епархии ААЦ в Грузии отметили Хачверац

В Епархии ААЦ в Грузии отметили Хачверац – Воздвижение Честного...

Молитва о заступниче…

24-04-2017 Просмотров:14007 Религия Admin-Akhpiur

Молитва о заступничестве

 В Армении отмечают …

12-09-2016 Просмотров:11961 Религия Admin-Akhpiur

 В Армении отмечают воздвижение честного и животворящего Креста Господня (Хачверац)

В Армении отмечают воздвижение честного и животворящего Креста Господня (Хачверац) Хачверац...

Панорама

Пред След

Забота о детях

16-01-2014 Просмотров:14270 Панорама Admin-Akhpiur

Забота о детях

Батумский координационный центр Союза армянской взаимопомощи Грузии при содействии и...

«Пример достойный по…

11-04-2017 Просмотров:12172 Панорама Admin-Akhpiur

«Пример достойный подражания»

«Пример достойный подражания» В наше сложное экономическое-социальное время творить добро и...

Интервью с - Арамом …

22-07-2016 Просмотров:12379 Панорама Admin-Akhpiur

Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

 Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

Награждение актива а…

18-03-2014 Просмотров:14122 Панорама Admin-Akhpiur

Награждение актива армянской общины Аджарии

Армянская община Аджарии, отметившая в прошлом году 20-летие со дня...

Помним и скорбим

12-12-2014 Просмотров:13591 Панорама Admin-Akhpiur

Помним и скорбим

С той декабрьской трагедии, обрушившейся на Северо-Запад Армении, прошло 26...