Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

 Прием у Генеральног…

20-08-2015 Просмотров:12729 Политика Admin-Akhpiur

 Прием у Генерального консула

Прием у Генерального консула По возвращении из Еревана делегацию батумских спортсменов...

სომხეთში ოფიციალური …

02-03-2018 Просмотров:11419 Политика Admin-Akhpiur

სომხეთში ოფიციალური ვიზიტით ჩავიდა საქართველოს მთავრობის ხელმძღვანელი გიორგი კვირიკაშვილი.

დღეს #სომხეთში ოფიციალური ვიზიტით ჩავიდა #საქართველო'ს მთავრობის ხელმძღვანელი გიორგი კვირიკაშვილი. “ზვართნოცის“...

Новый проект для нац…

29-04-2017 Просмотров:11981 Политика Admin-Akhpiur

Новый проект для национальных диаспор

«Новый проект для национальных диаспор» «Грузия наша Родина- усиление национальной интеграции...

На Кипре состоялось …

20-03-2014 Просмотров:12867 Политика Admin-Akhpiur

На Кипре состоялось мероприятие в честь восстановления армянского монастырского комплекса

На оккупированной Турцией части Кипра состоялась мероприятие, посвященное восстановлению армянского...

Алаверди к Кобулети!

31-08-2013 Просмотров:14634 Политика Admin-Akhpiur

Традиции армяно-грузинского гостеприимства нашли свое воплощение и в  формате побратимства...

Экономика

Пред След

Армения вступила в Е…

04-01-2015 Просмотров:23607 Экономика Admin-Akhpiur

Армения вступила в ЕАЭС

Армения стала членом Евразийского экономического союза Армения со второго января стала...

Глава МИД Армении уч…

26-07-2019 Просмотров:1282 Экономика Admin-Akhpiur

Глава МИД Армении участвует в конференции к 10-летию "Восточного партнерства" в Батуми

ЕРЕВАН, 11 июля. Новости-Армения. В Батуми стартовала международная конференция, посвященная...

Ереван и Батуми могу…

12-08-2016 Просмотров:22754 Экономика Admin-Akhpiur

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение Возможность установления прямого авиасообщения...

В Грузии будут произ…

19-05-2016 Просмотров:22636 Экономика Admin-Akhpiur

В Грузии будут производить и экспортировать в Армению пиво Heineken, Amstel и Krušovice

В Грузии будут производить и экспортировать в Армению пиво Heineken,...

Новшество от Правите…

02-10-2013 Просмотров:24324 Экономика Admin-Akhpiur

Новшество от Правительства Армении

Новшество от Правительства Армении: Каждый третий ребенок в семье получит...

Спорт

Пред След

Панармянские игры – …

30-05-2015 Просмотров:21844 Спорт Admin-Akhpiur

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей Председатель Всемирного комитета...

ДЕВУШКИ ИЗ АРТИКА-ЧЕ…

11-10-2016 Просмотров:23511 Спорт Admin-Akhpiur

ДЕВУШКИ ИЗ АРТИКА-ЧЕМПИОНКИ ЮЖНОГО КАВКАЗА

ДЕВУШКИ ИЗ АРТИКА-ЧЕМПИОНКИ ЮЖНОГО КАВКАЗА В Батуми впервые проходил международный турнир...

Генрих Мхитарян воше…

14-12-2013 Просмотров:22378 Спорт Admin-Akhpiur

Генрих Мхитарян вошел в "топ" лучших футболистов мира

Полузащитник дортмундской "Боруссии" и сборной Армении Генрих Мхитарян вошел в...

Шахматный турнир пос…

30-05-2016 Просмотров:21077 Спорт Admin-Akhpiur

Шахматный турнир посвященный дню независимости Армении и Грузии.

В молодежном центре им. Манташева в Батуми состоялся шахматный турнир...

Памяти Гамлета Гукас…

03-05-2016 Просмотров:21119 Спорт Admin-Akhpiur

Памяти Гамлета Гукасяна

Памяти Гамлета Гукасяна Организаторы открытого чемпионата Аджарии по теннису среди детей...

Культура

Пред След

Хачкары армянам Аджа…

13-04-2015 Просмотров:14513 Культура Admin-Akhpiur

Хачкары армянам Аджарии

Хачкары армянам Аджарии. В эти апрельские дни мэр г. Ванадзора Самвел...

Праздник толмы в Бат…

02-08-2017 Просмотров:13177 Культура Admin-Akhpiur

Праздник толмы в Батуми

Праздник толмы в Батуми 30.07.2017 впервые в Батуми состоялся фестиваль-конкурс армянской...

Памятник в честь 200…

14-09-2013 Просмотров:14546 Культура Admin-Akhpiur

Памятник в честь 200-летия существования Армянской улицы

В ознаменование 200-летия существования Армянской улицы в индийском городе Ченнаи...

Брэйн-ринг

22-04-2015 Просмотров:14463 Культура Admin-Akhpiur

Брэйн-ринг

Брэйн-ринг 18 апреля в доме дружбы города Батуми состоялась игра Brain...

Голоса Арцаха - в Ба…

28-09-2014 Просмотров:15196 Культура Admin-Akhpiur

Голоса Арцаха - в Батуми

Празднование 23-годовщины Независимости Армении на этот раз отличалось и по...

Религия

Пред След

Воздвижение Честного…

16-09-2013 Просмотров:23210 Религия Admin-Akhpiur

Возлюбленные братья и сестры во Христе, дорогие прихожане Армянской Апостольской...

Молитва о заступниче…

24-04-2017 Просмотров:23705 Религия Admin-Akhpiur

Молитва о заступничестве

Армянская церковь в …

29-05-2014 Просмотров:22826 Религия Admin-Akhpiur

Армянская церковь в Иране - в спискe Всемирного наследия ЮНЕСКО

Собор Святого Христа Всеспасителя, действующий в иранском городе Исфахан, будет...

Праздник «Хахохорнек…

24-09-2013 Просмотров:23995 Религия Admin-Akhpiur

Праздник «Хахохорнек»

Праздник освящения винограда «Хахохорнек» выдался весьма ярким и красочным. Один...

«Затик (Пасха) по-ба…

28-03-2016 Просмотров:22031 Религия Admin-Akhpiur

«Затик (Пасха) по-батумски»

«Затик (Пасха) по-батумски» Армянская Апостольская Церковь в минувшее воскресенье отметила Великий...

Панорама

Пред След

65-летний житель Гюм…

27-09-2013 Просмотров:23449 Панорама Admin-Akhpiur

65-летний житель Гюмри Гагик Мурадян и главный редактор журнала «Армения...

9 აპრილს დაღუპულთა ხ…

12-04-2018 Просмотров:21640 Панорама Admin-Akhpiur

9 აპრილს დაღუპულთა ხსოვნა

9 აპრილს დაღუპულთა ხსოვნა აჭარის მთავრობის თავმჯდომარემ ზურაბ პატარაძემ, აჭარის უმაღლესი საბჭოს თავმჯდომარემ...

Спитакское землетряс…

07-12-2018 Просмотров:11496 Панорама Admin-Akhpiur

Спитакское землетрясение - 30 лет

Спитакское землетрясение. 30 лет назад за 30 секунд стихия разрушила треть...

როგორ ცხოვრობენ სომხ…

02-10-2017 Просмотров:21535 Панорама Admin-Akhpiur

როგორ ცხოვრობენ სომხები ბათუმში

როგორ ცხოვრობენ სომხები ბათუმში ბათუმში  სომხური დიასპორა ყველაზე მრავალრიცხოვანია. ამ ქალაქში...

 Герои нашего времен…

01-07-2016 Просмотров:21862 Панорама Admin-Akhpiur

 Герои нашего времени

Герои нашего времени Так получилось, что непогода внесла коррективы в программу...