Menu

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Премьеры Грузии и Ар…

22-08-2014 Просмотров:19289 Политика Admin-Akhpiur

Премьеры Грузии и Армении обсудили перспективы углубления отношений

ТБИЛИСИ, 21 авг – Новости-Грузия. Премьер-министр Грузии Ираклий Гарибашвили, который...

Армения отмечает Ден…

28-05-2016 Просмотров:18396 Политика Admin-Akhpiur

Армения отмечает День Первой Республики

Армения отмечает День Первой Республики Армения 28 мая отмечает День Первой...

«8-ой форум журналис…

27-10-2016 Просмотров:18788 Политика Admin-Akhpiur

«8-ой форум журналистов Диаспоры»

«8-ой форум журналистов Диаспоры» Восьмой форум журналистов диаспоры проходил на нашей...

Новый проект для нац…

29-04-2017 Просмотров:18359 Политика Admin-Akhpiur

Новый проект для национальных диаспор

«Новый проект для национальных диаспор» «Грузия наша Родина- усиление национальной интеграции...

Открытие нового здан…

13-04-2015 Просмотров:19306 Политика Admin-Akhpiur

Открытие нового здания Генерального консульства РА в Батуми.

Открытие нового здания Генерального консульства РА в Батуми. В рамках визита...

Экономика

Пред След

Армения намерена реф…

31-12-2013 Просмотров:35349 Экономика Admin-Akhpiur

Армения намерена реформировать сферу гражданской авиации

Правительство Армении намерено реформировать сферу гражданской авиации. Об этом заявил...

Новшество от Правите…

02-10-2013 Просмотров:35703 Экономика Admin-Akhpiur

Новшество от Правительства Армении

Новшество от Правительства Армении: Каждый третий ребенок в семье получит...

Разные экономические…

08-07-2015 Просмотров:34323 Экономика Admin-Akhpiur

Разные экономические союзы дадут новые возможности бизнесам Армении и Грузии

Разные экономические союзы дадут новые возможности бизнесам Армении и Грузии Присоединение...

В Ереване открылся о…

05-12-2013 Просмотров:35570 Экономика Admin-Akhpiur

В Ереване открылся отель «Хаят Плейс Ереван» стоимостью $15 млн

Президент Армении Серж Саргсян 4 декабря присутствовал на церемонии открытия...

Глава МИД Армении уч…

26-07-2019 Просмотров:14672 Экономика Admin-Akhpiur

Глава МИД Армении участвует в конференции к 10-летию "Восточного партнерства" в Батуми

ЕРЕВАН, 11 июля. Новости-Армения. В Батуми стартовала международная конференция, посвященная...

Спорт

Пред След

Турнир

14-06-2016 Просмотров:33016 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир

Турнир 11-12 июня 2016 года в Тбилиси состоялись пропущенные матчи в...

Вперед «Ахбюр»!

24-03-2016 Просмотров:33450 Спорт Admin-Akhpiur

Вперед «Ахбюр»!

Вперед «Ахбюр»! В начале марта в бизнес лиге чемпионата Грузии по...

«Арарат»- 73 – гордо…

21-10-2013 Просмотров:33221 Спорт Admin-Akhpiur

«Арарат»- 73 – гордость армянской нации

В этом году исполняется 40 лет легендарной победе Ереванского «Арарата»...

Почему Армения домин…

25-05-2014 Просмотров:32901 Спорт Admin-Akhpiur

Почему Армения доминирует в шахматном мире?

Новости Армении – NEWS.am приводит опубликованную в британском журнале «New...

Победа наших футболи…

02-02-2016 Просмотров:31912 Спорт Admin-Akhpiur

Победа наших футболистов «Ахпюра»

Победа наших футболистов «Ахпюра» Победа наших футболистов «Ахпюра» подняла команду на...

Культура

Пред След

В Тбилиси откроется …

19-08-2015 Просмотров:20700 Культура Admin-Akhpiur

В Тбилиси откроется еще одна армяно-грузинская школа

В Тбилиси откроется еще одна армяно-грузинская школа В Тбилиси свои двери...

Стихи и музыка велик…

14-02-2017 Просмотров:19973 Культура Admin-Akhpiur

Стихи и музыка великого шансона

Стихи и музыка великого шансона Вечная любовь о которой поет великий...

День родного языка в…

08-03-2019 Просмотров:15050 Культура Admin-Akhpiur

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

Ален Делон в Ереване

19-12-2016 Просмотров:20417 Культура Admin-Akhpiur

Ален Делон в Ереване

Вечером 17 декабря в Ереван прибыл всемирно известный французский актер...

Открытие армянского …

07-12-2015 Просмотров:20597 Культура Admin-Akhpiur

Открытие армянского культурно-образовательного центра имени Александра Ивановича МАНТАШЕВА

Открытие армянского культурно-образовательного центра имени Александра Иванвоича МАНТАШЕВА  

Религия

Пред След

Обновление Батумской…

14-02-2020 Просмотров:276 Религия Admin-Akhpiur

Премьер Грузии поздр…

07-01-2017 Просмотров:32824 Религия Admin-Akhpiur

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством Глава правительства Грузии пожелал армянскому...

Рождество Христово

09-01-2017 Просмотров:33181 Религия Admin-Akhpiur

Рождество Христово

Рождество Христово 2017 год от Рождества Христова встретили многие прихожане Армянской...

Начался сбор денежны…

28-10-2019 Просмотров:10638 Религия Admin-Akhpiur

Начался сбор денежных средств на ремонт батумской армянской церкви

Дорогие прихожане, уважаемые соотечественники!  При нашей общей поддержке начался сбор денежных...

Молитва о заступниче…

24-04-2017 Просмотров:35275 Религия Admin-Akhpiur

Молитва о заступничестве

Панорама

Пред След

Легендарный Эль-Джер…

31-08-2013 Просмотров:35933 Панорама Admin-Akhpiur

Легендарный Эль-Джеро открыл программу «BlackSeaJazzFestival», который проходил с 18 по...

 Герои нашего времен…

01-07-2016 Просмотров:34429 Панорама Admin-Akhpiur

 Герои нашего времени

Герои нашего времени Так получилось, что непогода внесла коррективы в программу...

Не стареют душой Вет…

12-05-2016 Просмотров:33088 Панорама Admin-Akhpiur

Не стареют душой Ветераны!

Не стареют душой Ветераны! Уже стало доброй традицией на церковные и...

Интервью с - Арамом …

22-07-2016 Просмотров:33042 Панорама Admin-Akhpiur

Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

 Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

Мероприятия посвящен…

07-03-2019 Просмотров:17986 Панорама Admin-Akhpiur

Мероприятия посвященные 27-летию Вооруженных сил Армении

Мероприятия посвященные 27-летию Вооруженных сил Армении