Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Армен Ашотян поднял …

01-02-2014 Просмотров:6098 Политика Admin-Akhpiur

Армен Ашотян поднял вопрос образования армян Грузии

Находящийся в Грузии министр образования и науки Армении Армен Ашотян ...

Посол Армении встрет…

25-10-2013 Просмотров:6234 Политика Admin-Akhpiur

Посол Армении встретился с министром образования Грузии

Посол Армении в Грузии Ованес Манукян накануне, 23 октября, провел...

Мероприятие памяти ж…

19-01-2016 Просмотров:5345 Политика Admin-Akhpiur

Мероприятие памяти жертв бакинских погромов 1990 г. в Батуми

Мероприятие памяти жертв бакинских погромов 1990 г. в Батуми 17 января...

Бельгия признала ген…

19-06-2015 Просмотров:5401 Политика Admin-Akhpiur

Бельгия признала геноцид армян

Бельгия признала геноцид армян Премьер-министр Бельгии Шарль Мишель объявил о признании...

С первым официальным…

01-03-2017 Просмотров:4938 Политика Admin-Akhpiur

С первым официальным  визитом в Грузию

С первым официальным  визитом в Грузию Спустя полгода после своего назначения...

Экономика

Пред След

Наш «Мускат» и в Пар…

31-08-2013 Просмотров:11171 Экономика Admin-Akhpiur

Наш «Мускат» и в Париже «Мускат»

В рамках международного конкурса «Лучшие Мускаты мира», прошедшего 4-5 июля...

Армения вступила в Е…

04-01-2015 Просмотров:9534 Экономика Admin-Akhpiur

Армения вступила в ЕАЭС

Армения стала членом Евразийского экономического союза Армения со второго января стала...

Мельс Бдоян из Ниноц…

16-10-2015 Просмотров:8833 Экономика Admin-Akhpiur

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра”

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра” На международном...

Мост дружбы

21-05-2016 Просмотров:8706 Экономика Admin-Akhpiur

Мост дружбы

Утверждён порядок въезда на границу для строительства моста в Грузию На...

Грузия, Иран, Армени…

24-12-2015 Просмотров:8600 Экономика Admin-Akhpiur

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической сфере

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической...

Спорт

Пред След

Армен Аганян. 2016 Ч…

29-01-2016 Просмотров:12560 Спорт Admin-Akhpiur

Армен Аганян. 2016 Чемпионат Европы

Игре все возрасты по…

11-09-2017 Просмотров:8100 Спорт Admin-Akhpiur

Игре все возрасты покорны

 Игре все возрасты покорны Шахматный турнир уже во второй раз проводится...

Наша сборная «Аджара…

11-07-2017 Просмотров:8214 Спорт Admin-Akhpiur

Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу

 Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу В...

Ереванская команда Н…

06-08-2015 Просмотров:8393 Спорт Admin-Akhpiur

Ереванская команда НУИХ-Tellcell победила

Ереванская команда НУИХ-Tellcell победила в турнире «Брей-ринг» в Батуми. ЕРЕВАН,...

Очередная победа!

07-08-2015 Просмотров:8396 Спорт Admin-Akhpiur

Очередная победа!

Поздравляем c победой! Поздравляем футбольную команду "Ахпюр" с новой победой над командой...

Культура

Пред След

Грузию на «Евровиден…

20-12-2015 Просмотров:6127 Культура Admin-Akhpiur

Грузию на «Евровидении-2016» представят армяне

Грузию на «Евровидении-2016» представят армяне 15 декабря стало известно, что на...

Вардананк

13-05-2014 Просмотров:7138 Культура Admin-Akhpiur

Вардананк

Героическая битва Вардананк и особо яркие фрагменты того исторического события...

Праздник «Тэарендез»

20-02-2018 Просмотров:7551 Культура Admin-Akhpiur

Праздник «Тэарендез»

Праздник «Тэарендез» Первое в этом году молодежное мероприятие организовано по инициативе...

ТВ Аджарии фильм …

24-11-2017 Просмотров:4756 Культура Admin-Akhpiur

ТВ Аджарии фильм "Батумская Армянская Апостольская церковь"

26.11.2017 в 22.15 часов вечером смотрите на ТВ Аджарии фильм...

Памятник в честь 200…

14-09-2013 Просмотров:6682 Культура Admin-Akhpiur

Памятник в честь 200-летия существования Армянской улицы

В ознаменование 200-летия существования Армянской улицы в индийском городе Ченнаи...

Религия

Пред След

Рукоположение еписко…

20-11-2014 Просмотров:9367 Религия Admin-Akhpiur

Рукоположение епископов в Первопрестольном Св. Эчмиадзине

16 ноября в Первопрестольном Св. Эчмиадзине в процессе Божественной литургии...

Церемония переосвящ…

03-11-2015 Просмотров:9186 Религия Admin-Akhpiur

Церемония  переосвящения  Кафедрального  Собора  Сурб  Геворг  в Тбилиси

Церемония переосвящения Кафедрального Собора Сурб Геворг в Тбилиси 2012 году стартовал...

Рождество Христово

09-01-2017 Просмотров:8247 Религия Admin-Akhpiur

Рождество Христово

Рождество Христово 2017 год от Рождества Христова встретили многие прихожане Армянской...

Девиз поездки Папы Р…

20-05-2016 Просмотров:8152 Религия Admin-Akhpiur

Девиз поездки Папы Римского в Армению: «Визит в первую христианскую страну»

Девиз поездки Папы Римского в Армению: «Визит в первую христианскую...

Толерантность превыш…

31-08-2013 Просмотров:9597 Религия Admin-Akhpiur

По инициативе Батумской организации Ассоциации молодых юристов Грузии состоялось обсуждение...

Панорама

Пред След

Тройной праздник поб…

11-05-2017 Просмотров:7958 Панорама Admin-Akhpiur

Тройной праздник победы

Тройной праздник победы 9 мая вошло в историю армянского народа как...

Молодежный форум

31-08-2013 Просмотров:10679 Панорама Admin-Akhpiur

С 10 по 14 июля в Кобулети в гостиничном комплексе...

Еще одно признание Г…

22-12-2014 Просмотров:9492 Панорама Admin-Akhpiur

Еще одно признание ГАМПРА

6 декабря 2014 года в Москве прошла очередная международная выставка...

Награждение актива а…

18-03-2014 Просмотров:10072 Панорама Admin-Akhpiur

Награждение актива армянской общины Аджарии

Армянская община Аджарии, отметившая в прошлом году 20-летие со дня...

Чемпионат Южного Кав…

31-08-2013 Просмотров:9800 Панорама Admin-Akhpiur

Вот уже 15 лет каждым летом в Аджарии проходит чемпионат...