Menu

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

24 апреля армяне все…

25-04-2019 Просмотров:17683 Политика Admin-Akhpiur

24 апреля армяне всего мира и передовая общественность поминают жертв первого Геноцида 20-ого века.

Геноцид армян был реализован в несколько этапов, но началом считается...

Мероприятие памяти ж…

19-01-2016 Просмотров:18874 Политика Admin-Akhpiur

Мероприятие памяти жертв бакинских погромов 1990 г. в Батуми

Мероприятие памяти жертв бакинских погромов 1990 г. в Батуми 17 января...

Молодые лидеры

31-08-2013 Просмотров:21497 Политика Admin-Akhpiur

Молодые лидеры

32 молодых лидера, представляющие все регионы Грузии в середине июля...

70 ЛЕТ ВЕЛИКОЙ ПОБЕД…

09-05-2015 Просмотров:19575 Политика Admin-Akhpiur

70 ЛЕТ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЕ

70 лет Великой Победе! Прошло 70 лет с той Весны 1945...

Память павшим героям

10-04-2018 Просмотров:21350 Политика Admin-Akhpiur

Память павшим героям

08.04.2018. В сквере армянской церкви "Сурб Пркич" г.Батуми , в...

Экономика

Пред След

Глава МИД Армении уч…

26-07-2019 Просмотров:14598 Экономика Admin-Akhpiur

Глава МИД Армении участвует в конференции к 10-летию "Восточного партнерства" в Батуми

ЕРЕВАН, 11 июля. Новости-Армения. В Батуми стартовала международная конференция, посвященная...

Авиакомпания Qatar A…

19-05-2016 Просмотров:33914 Экономика Admin-Akhpiur

Авиакомпания Qatar Airways сможет развить экспортный рынок Армении

Авиакомпания Qatar Airways сможет развить экспортный рынок Армении Хью Данливи: Авиакомпания...

Разные экономические…

08-07-2015 Просмотров:34226 Экономика Admin-Akhpiur

Разные экономические союзы дадут новые возможности бизнесам Армении и Грузии

Разные экономические союзы дадут новые возможности бизнесам Армении и Грузии Присоединение...

Армения намерена реф…

31-12-2013 Просмотров:35253 Экономика Admin-Akhpiur

Армения намерена реформировать сферу гражданской авиации

Правительство Армении намерено реформировать сферу гражданской авиации. Об этом заявил...

Ереван и Батуми могу…

12-08-2016 Просмотров:34141 Экономика Admin-Akhpiur

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение Возможность установления прямого авиасообщения...

Спорт

Пред След

 Молодые борцы собра…

04-05-2016 Просмотров:31993 Спорт Admin-Akhpiur

 Молодые борцы собрались в Батуми!

 Молодые борцы собрались в Батуми! В выходные в Батуми прошел 5-ый...

Генрих Мхитарян воше…

14-12-2013 Просмотров:33171 Спорт Admin-Akhpiur

Генрих Мхитарян вошел в "топ" лучших футболистов мира

Полузащитник дортмундской "Боруссии" и сборной Армении Генрих Мхитарян вошел в...

Юбилейный турнир по …

14-10-2013 Просмотров:33863 Спорт Admin-Akhpiur

Юбилейный турнир по мини-футболу

Юбилейный пятый турнир по мини-футболу на Кубок "Мер-Апаган" прошел в...

«Ахпюр»-обладатель п…

05-10-2016 Просмотров:32442 Спорт Admin-Akhpiur

«Ахпюр»-обладатель престижного кубка

«Ахпюр»-обладатель престижного кубка Очередной триумф футбольной команды Союза Армян Аджарии «Ахпюр...

Футбольный турнир па…

13-08-2016 Просмотров:31570 Спорт Admin-Akhpiur

Футбольный турнир памяти Давида Мехешидзе

Футбольный турнир памяти Давида Мехешидзе Впервые за шестилетнюю историю турнира, который...

Культура

Пред След

Газета Армянской общ…

18-10-2014 Просмотров:20929 Культура Admin-Akhpiur

Газета Армянской общины  Аджарии  «Ахпюр» на выставке армянской периодики в Санкт-Петербурге

16 октября в Санкт-Петербурге прошла официальная церемония открытия выставки «Армянская периодика...

Отчетный концерт в ц…

21-06-2016 Просмотров:20547 Культура Admin-Akhpiur

Отчетный концерт в центре «Манташева»

Отчетный концерт в центре «Манташева» Спустя 8 месяцев после открытия церковно-общинного...

День города Батуми о…

05-09-2015 Просмотров:20804 Культура Admin-Akhpiur

День города Батуми отметят 5-6 сентября

День города Батуми отметят 5-6 сентября Гала-концерт, театральные представления, костюмированную игру...

В Тбилиси торжествен…

23-09-2013 Просмотров:21225 Культура Admin-Akhpiur

21 сентября сего года, в концертном зале Tbilisi Art Hall,...

Толма-2018 Батуми

14-05-2018 Просмотров:25799 Культура Admin-Akhpiur

Толма-2018 Батуми

Толма-2018 Батуми Одновременно в один день армянская община в Грузии во...

Религия

Пред След

Святое Рождество и Б…

08-01-2019 Просмотров:23898 Религия Admin-Akhpiur

Святое Рождество и Богоявление

Сегодня в Батумской церкви "Сурб Пркич"отметили праздник Святого Рождества и...

Премьер Грузии поздр…

07-01-2017 Просмотров:32752 Религия Admin-Akhpiur

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством Глава правительства Грузии пожелал армянскому...

В Епархии ААЦ в Груз…

16-09-2013 Просмотров:34164 Религия Admin-Akhpiur

В Епархии ААЦ в Грузии отметили Хачверац

В Епархии ААЦ в Грузии отметили Хачверац – Воздвижение Честного...

Календарь церковных …

31-08-2013 Просмотров:34921 Религия Admin-Akhpiur

Календарь церковных праздников Армянской Апостольской Церкви август - сентябрь 2013...

Матах по случаю Вард…

31-08-2013 Просмотров:34071 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Преображения Господа нашего Иисуса Христа  (Вардавар) собрал как никогда...

Панорама

Пред След

Грузия гордится свои…

28-03-2016 Просмотров:32914 Панорама Admin-Akhpiur

Грузия гордится своими детьми армянской национальности - премьер-министр

Грузия гордится своими детьми армянской национальности - премьер-министр Грузия гордится своими...

Спитакское землетряс…

07-12-2018 Просмотров:24327 Панорама Admin-Akhpiur

Спитакское землетрясение - 30 лет

Спитакское землетрясение. 30 лет назад за 30 секунд стихия разрушила треть...

Саркис: лучший ресто…

06-02-2016 Просмотров:33034 Панорама Admin-Akhpiur

Саркис: лучший ресторан Аргентины 2015 года

 Саркис: лучший ресторан Аргентины 2015 года Крупнейший аргентинский портал по ресторанам...

Новогогоднее поздрав…

31-12-2014 Просмотров:34023 Панорама Admin-Akhpiur

Новогогоднее поздравление читателям газеты «Ахпюр» Генерального Консула РА в Батуми Арама Вартановича Григоряна

Уважаемые читатели газеты «Ахпюр», дорогие соотечественники! Позвольте от имени всего коллектива...

Саят-Нова

31-08-2013 Просмотров:35782 Панорама Admin-Akhpiur

Саят-Нова

По традиции в последнее воскресенье мая Армянская Апостольская Церковь отмечает...