Menu

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

В Ереване тысячи люд…

24-04-2016 Просмотров:18691 Политика Admin-Akhpiur

В Ереване тысячи людей участвуют в поминовении жертв геноцида армян 1915 года

В Ереване тысячи людей участвуют в поминовении жертв геноцида армян...

Армяне Лос-Анджелеса…

26-05-2016 Просмотров:18394 Политика Admin-Akhpiur

Армяне Лос-Анджелеса призывают Меркель не бояться признания Геноцида 1915 года

Армяне Лос-Анджелеса призывают Меркель не бояться признания Геноцида 1915 года Представители...

„სუმგაითი“ - დანაშაუ…

01-03-2018 Просмотров:18218 Политика Admin-Akhpiur

„სუმგაითი“ - დანაშაული, ხანდაზმულობის ვადის გარეშე

    ԲԱԹՈՒՄՈՒՄ ՀԱՅԱՍՏԱՆԻՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆԳԼԽԱՎՈՐՀՅՈՒՊԱՏՈՍՈՒԹՅՈՒՆ ბათუმშისომხეთის რესპუბლიკის გენერალური საკონსულო CONSULATE GENERAL OF THE REPUBLIC OF...

Гражданам Армении ра…

27-09-2013 Просмотров:41701 Политика Admin-Akhpiur

Гражданам Армении разрешен безвизовый въезд в 55 стран мира, и...

Армянам Джавахка выг…

08-10-2013 Просмотров:19853 Политика Admin-Akhpiur

Армянам Джавахка выгодно нахождение у власти в Грузии пророссийских сил

Эксперт: Армянам Джавахка выгодно нахождение у власти в Грузии пророссийских...

Экономика

Пред След

Совместное фармацевт…

27-01-2014 Просмотров:35546 Экономика Admin-Akhpiur

Совместное фармацевтическое предприятие Индии и Армении

Индия рассматривает возможность создания совместного фармацевтического предприятия в Армении Армению посетит...

Армения расширила эк…

19-11-2014 Просмотров:35014 Экономика Admin-Akhpiur

Армения расширила экспорт арбузов и дынь в Грузию

Армения расширила экспорт арбузов и дынь в Грузию. Об этом...

В Чехии состоится ар…

01-02-2014 Просмотров:39172 Экономика Admin-Akhpiur

В Чехии состоится армяно-чешский бизнес-форум

В рамках государственного визита президента Армении Сержа Саргсяна в Чехию...

Грузия, Иран, Армени…

24-12-2015 Просмотров:34264 Экономика Admin-Akhpiur

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической сфере

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической...

Армянские вина востр…

19-09-2013 Просмотров:36169 Экономика Admin-Akhpiur

Армянские вина востребованы на рынках Европы, Таможенного союза и Китая

От вступления Армении в Таможенный союз (ТС) больше выиграет производство...

Спорт

Пред След

Наша сборная «Аджара…

11-07-2017 Просмотров:33459 Спорт Admin-Akhpiur

Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу

 Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу В...

Первая победа

04-08-2015 Просмотров:33570 Спорт Admin-Akhpiur

Первая победа

Первая победа! Поздравляем футбольную команду армянской диаспоры Аджарии по футзалу "Ахпюр"...

Турнир памяти Резико…

04-11-2016 Просмотров:31982 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир памяти Резико Гургенидзе

Турнир памяти Резико Гургенидзе Осенью в Батуми проводится традиционные турниры по...

Юбилейный турнир по …

14-10-2013 Просмотров:34100 Спорт Admin-Akhpiur

Юбилейный турнир по мини-футболу

Юбилейный пятый турнир по мини-футболу на Кубок "Мер-Апаган" прошел в...

Игре все возрасты по…

11-09-2017 Просмотров:33368 Спорт Admin-Akhpiur

Игре все возрасты покорны

 Игре все возрасты покорны Шахматный турнир уже во второй раз проводится...

Культура

Пред След

"Вавилонская ка…

13-03-2014 Просмотров:39074 Культура Admin-Akhpiur

"Вавилонская карта мира" - древнейшая карта мира, которой приблизительно 2.600 лет.

Табличка хранится в Британском музее (под номером BM 92687) и...

В Сиднее была провед…

26-11-2013 Просмотров:21390 Культура Admin-Akhpiur

В Сиднее была проведена концертная программа, посвященная независимости Армении

В рамках программы содействия решению культурно-образовательных проблем армянских общин Австралии,...

Вечер посвященный 15…

31-10-2019 Просмотров:10122 Культура Admin-Akhpiur

Вечер посвященный 150 летию КОМИТАСА в Батуми

30.10.2019 в Батумском государственном музыкальном центре состоялся вечер посвященный 150...

В Ереване почтили па…

27-02-2017 Просмотров:19858 Культура Admin-Akhpiur

В Ереване почтили память великого полководца Андраника Озаняна в день его 152-летия

В Ереване почтили память великого полководца Андраника Озаняна в день...

В Тбилиси состоялся …

30-06-2014 Просмотров:21552 Культура Admin-Akhpiur

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в...

Религия

Пред След

Армянская апостольск…

05-04-2015 Просмотров:33728 Религия Admin-Akhpiur

Армянская апостольская церковь отмечает Великую Субботу

Армянская апостольская церковь отмечает Великую Субботу (Пасхальный Сочельник) Великая Суббота посвящена...

Армянская церковь в …

29-05-2014 Просмотров:34008 Религия Admin-Akhpiur

Армянская церковь в Иране - в спискe Всемирного наследия ЮНЕСКО

Собор Святого Христа Всеспасителя, действующий в иранском городе Исфахан, будет...

Открытия Армянского …

18-09-2013 Просмотров:39026 Религия Admin-Akhpiur

Открытия Армянского храмового комплекса в Москве

В церемонии открытия Армянского храмового комплекса в Москве приняли участие...

Премьер Грузии поздр…

07-01-2017 Просмотров:32914 Религия Admin-Akhpiur

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством Глава правительства Грузии пожелал армянскому...

Заявление по поводу …

06-11-2014 Просмотров:33698 Религия Admin-Akhpiur

Заявление по поводу переписи 2014 г.

Дорогие прихожане Армянской Апостольской Святой Церкви, с 5 по 19...

Панорама

Пред След

2013 год юбилейный д…

31-08-2013 Просмотров:34535 Панорама Admin-Akhpiur

2013 год юбилейный для нашей газеты, так как 20 лет...

Еще одно признание Г…

22-12-2014 Просмотров:34259 Панорама Admin-Akhpiur

Еще одно признание ГАМПРА

6 декабря 2014 года в Москве прошла очередная международная выставка...

Детский праздник в Д…

16-01-2014 Просмотров:39617 Панорама Admin-Akhpiur

Детский праздник в Доме Дружбы

Такого количества детей в Батумском Доме Дружбы наверное никогда не...

Интервью с - Арамом …

22-07-2016 Просмотров:33174 Панорама Admin-Akhpiur

Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

 Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

Помним и скорбим

12-12-2014 Просмотров:35821 Панорама Admin-Akhpiur

Помним и скорбим

С той декабрьской трагедии, обрушившейся на Северо-Запад Армении, прошло 26...