Menu

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Представители армянс…

01-06-2014 Просмотров:19659 Политика Admin-Akhpiur

Представители армянской общины США обсудили с конгрессменом волнующие армян вопросы

Активисты из отделения Армянского национального комитета Америки в долине Мерримак...

Встреча посла РА в Г…

01-04-2019 Просмотров:17765 Политика Admin-Akhpiur

Встреча посла РА в Грузии Рубена Садояна с мэром Батуми Лашой Комахидзе

21 марта посол РА в Грузии Рубен Садоян в рамках...

Встречи в Батумском …

28-02-2014 Просмотров:20046 Политика Admin-Akhpiur

Встречи в Батумском городском муниципалитете

Встречи в Батумском городском муниципалитете Сотрудничество с исполнительной и законодательной властями...

C ответным визитом

25-06-2014 Просмотров:19726 Политика Admin-Akhpiur

Еще в феврале этого года новоизбранный президент Грузии Георгий Маргвелашвили,...

Торнике Рижвадзе вст…

18-09-2018 Просмотров:23123 Политика Admin-Akhpiur

Торнике Рижвадзе встретился с Генеральным консулом Республики Армени

თორნიკე რიჟვაძე სომხეთის რესპუბლიკის გენერალურ კონსულს შეხვდა აჭარის მთავრობის თავმჯდომარე თორნიკე...

Экономика

Пред След

Мельс Бдоян из Ниноц…

16-10-2015 Просмотров:34882 Экономика Admin-Akhpiur

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра”

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра” На международном...

Армения лидирует по …

10-09-2015 Просмотров:34635 Экономика Admin-Akhpiur

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем сезоне.

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем...

Когда начнется строи…

10-02-2021 Просмотров:276 Экономика Admin-Akhpiur

Когда начнется строительство "Моста дружбы" на грузино-армянской границе

Проект "Мост дружбы" через реку Дебет на территории пункта пропуска...

Армения расширила эк…

19-11-2014 Просмотров:35356 Экономика Admin-Akhpiur

Армения расширила экспорт арбузов и дынь в Грузию

Армения расширила экспорт арбузов и дынь в Грузию. Об этом...

Авиакомпания Qatar A…

19-05-2016 Просмотров:34487 Экономика Admin-Akhpiur

Авиакомпания Qatar Airways сможет развить экспортный рынок Армении

Авиакомпания Qatar Airways сможет развить экспортный рынок Армении Хью Данливи: Авиакомпания...

Спорт

Пред След

 Молодые борцы собра…

04-05-2016 Просмотров:32556 Спорт Admin-Akhpiur

 Молодые борцы собрались в Батуми!

 Молодые борцы собрались в Батуми! В выходные в Батуми прошел 5-ый...

Турнир по шахматам

18-03-2021 Просмотров:359 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир по шахматам

Турнир по шахматам

Футболисты "Ахп…

17-06-2015 Просмотров:34086 Спорт Admin-Akhpiur

Футболисты "Ахпюр" в Ванадзоре

Футболисты "Ахпюр" в Ванадзоре Уже во второй раз в городе-побратиме Ванадзоре...

Презентация нового п…

03-12-2015 Просмотров:32819 Спорт Admin-Akhpiur

Презентация нового проекта Союза Армян Аджарии

Презентация нового проекта Союза Армян Аджарии Без преувеличения яркой и по-спортивному...

Новый сезон с новым …

23-04-2017 Просмотров:31641 Спорт Admin-Akhpiur

Новый сезон с новым названием

Новый сезон с новым названием В конце апреля стартует новый сезон...

Культура

Пред След

Фестиваль Диаспор

03-08-2017 Просмотров:22148 Культура Admin-Akhpiur

Фестиваль Диаспор

Фестиваль Диаспор Фестиваль национальных диаспор, действующих в Аджарии собрал в кругу...

„სომეხი მოსახლეობა ს…

07-07-2020 Просмотров:610 Культура Admin-Akhpiur

„სომეხი მოსახლეობა საქართველოს განუყოფელი ნაწილია“: აჭარის სომხური თემის წინამძღვარი

ბათუმში სომხური ეკლესიის განახლება დასრულებულია, მაგრამ ეპიდემიის გამო ხელახლა კურთხევის...

«Мегерян карпет» про…

03-07-2015 Просмотров:21564 Культура Admin-Akhpiur

«Мегерян карпет» продолжатель традиций армянского ковроткачества

«Мегерян карпет» продолжатель традиций армянского ковроткачества Армянские ковры ручной работы весьма...

3-х дневная экскурси…

24-06-2021 Просмотров:170 Культура Admin-Akhpiur

3-х дневная экскурсия по историческим и культурным местам Грузии.

Группа учащихся грузино-армянских классов с родителями и учителями с благославления...

Фестиваль армянской …

03-04-2019 Просмотров:14744 Культура Admin-Akhpiur

Фестиваль армянской гаты в Батуми

На фестивале были представлены 37 видов армянской гаты. Все отличались...

Религия

Пред След

Календарь церковных …

31-08-2013 Просмотров:35486 Религия Admin-Akhpiur

Календарь церковных праздников Армянской Апостольской Церкви август - сентябрь 2013...

Праздник «Хахохорнек…

24-09-2013 Просмотров:35745 Религия Admin-Akhpiur

Праздник «Хахохорнек»

Праздник освящения винограда «Хахохорнек» выдался весьма ярким и красочным. Один...

Рождество в первой х…

07-01-2017 Просмотров:32693 Религия Admin-Akhpiur

Рождество в первой христианской стране

Рождество в первой христианской стране 6 января Армянская Апостольская церковь и...

Армянская апостольск…

05-04-2015 Просмотров:34044 Религия Admin-Akhpiur

Армянская апостольская церковь отмечает Великую Субботу

Армянская апостольская церковь отмечает Великую Субботу (Пасхальный Сочельник) Великая Суббота посвящена...

Праздник Рождества Х…

09-01-2015 Просмотров:34416 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Рождества Христова!

Армянская Апостольская церковь 6 января отмечает Рождество Христово и Крещение...

Панорама

Пред След

Забота о детях

16-01-2014 Просмотров:36829 Панорама Admin-Akhpiur

Забота о детях

Батумский координационный центр Союза армянской взаимопомощи Грузии при содействии и...

Спитакское землетряс…

07-12-2018 Просмотров:24760 Панорама Admin-Akhpiur

Спитакское землетрясение - 30 лет

Спитакское землетрясение. 30 лет назад за 30 секунд стихия разрушила треть...

Мероприятия посвящен…

07-03-2019 Просмотров:18335 Панорама Admin-Akhpiur

Мероприятия посвященные 27-летию Вооруженных сил Армении

Мероприятия посвященные 27-летию Вооруженных сил Армении  

Скорбим вместе

20-01-2015 Просмотров:36036 Панорама Admin-Akhpiur

Скорбим вместе

Трагедия, в так называемом «интернациональном» городе Баку, в январе 1990...

Молодежный форум

31-08-2013 Просмотров:36923 Панорама Admin-Akhpiur

С 10 по 14 июля в Кобулети в гостиничном комплексе...