Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Годовщина армянских …

21-01-2014 Просмотров:11524 Политика Admin-Akhpiur

Годовщина армянских погромов

Конец 80-х и начало 90-х годов прошлого века вошли в...

Новый Генеральный Ко…

29-06-2016 Просмотров:11125 Политика Admin-Akhpiur

Новый Генеральный Консул Армении в Батуми  Саргсян Егише Рубенович

Новый Генеральный Консул Армении в Батуми  Саргсян Егише Рубенович БИОГРАФИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ...

Города-побратимы Бат…

21-09-2013 Просмотров:12180 Политика Admin-Akhpiur

Города-побратимы Батуми и Ванадзор

Еще в 2007 году по инициативе Союза Армян Аджарии городами-побратимами...

Конкурс от Министерс…

31-08-2013 Просмотров:23364 Политика Admin-Akhpiur

Конкурс от Министерства диаспоры Армении

Министерство диаспоры Армении и Всемирный Армянский конгресс объявляют конкурс «Лучшая...

Праздник в кругу Диа…

31-05-2017 Просмотров:10053 Политика Admin-Akhpiur

Праздник в кругу Диаспор

Праздник в кругу Диаспор Уже 9 лет как в Батуми. Функционирует...

Экономика

Пред След

Армянские вина востр…

19-09-2013 Просмотров:21517 Экономика Admin-Akhpiur

Армянские вина востребованы на рынках Европы, Таможенного союза и Китая

От вступления Армении в Таможенный союз (ТС) больше выиграет производство...

В Батуми проходит вы…

14-05-2016 Просмотров:19504 Экономика Admin-Akhpiur

В Батуми проходит выставка туризма и гостиничной индустрии

В Батуми проходит выставка туризма и гостиничной индустрии В Батуми с...

Всеармянская премия

29-10-2013 Просмотров:20816 Экономика Admin-Akhpiur

Всеармянская премия

Уже третий год подряд министерство диаспоры Армении организует всеармянскую премию...

Армения лидирует по …

10-09-2015 Просмотров:19636 Экономика Admin-Akhpiur

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем сезоне.

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем...

В 2020 году от Ванад…

12-06-2016 Просмотров:19571 Экономика Admin-Akhpiur

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет доехать вдвое быстрее

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет...

Спорт

Пред След

Наша сборная «Аджара…

11-07-2017 Просмотров:18965 Спорт Admin-Akhpiur

Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу

 Наша сборная «Аджара»(Ахпюр) чемпион группы «С» Бизнес-Лиги Грузии по мини-футболу В...

Турнир памяти Резико…

04-11-2016 Просмотров:18166 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир памяти Резико Гургенидзе

Турнир памяти Резико Гургенидзе Осенью в Батуми проводится традиционные турниры по...

Ереванская команда Н…

06-08-2015 Просмотров:18491 Спорт Admin-Akhpiur

Ереванская команда НУИХ-Tellcell победила

Ереванская команда НУИХ-Tellcell победила в турнире «Брей-ринг» в Батуми. ЕРЕВАН,...

Первая победа

04-08-2015 Просмотров:18563 Спорт Admin-Akhpiur

Первая победа

Первая победа! Поздравляем футбольную команду армянской диаспоры Аджарии по футзалу "Ахпюр"...

Армянские рукоборцы …

16-09-2013 Просмотров:20184 Спорт Admin-Akhpiur

Армянские рукоборцы на высоте

С 1 по 9 сентября в польском городе Гдыня прошел...

Культура

Пред След

Выставка работ в жан…

21-11-2013 Просмотров:13079 Культура Admin-Akhpiur

Выставка работ в жанре миниатюры в центре «Айартун» Епархии ААЦ в Грузии

17 ноября, при поддержке центра «Айартун» Епархии ААЦ в Грузии...

 Детский смех дороже…

12-02-2017 Просмотров:11339 Культура Admin-Akhpiur

 Детский смех дороже всего

Детский смех дороже всего В наше сложное экономическое время, самым уязвимыми...

Толма-2018 Батуми

14-05-2018 Просмотров:16879 Культура Admin-Akhpiur

Толма-2018 Батуми

Толма-2018 Батуми Одновременно в один день армянская община в Грузии во...

День родного языка в…

08-03-2019 Просмотров:3429 Культура Admin-Akhpiur

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

Новогодний-Рождестве…

27-12-2016 Просмотров:11579 Культура Admin-Akhpiur

Новогодний-Рождественский праздник в кругу друзей

Новогодний-Рождественский праздник в кругу друзей К концу года принято подводить итоги...

Религия

Пред След

Святое Рождество и Б…

08-01-2019 Просмотров:6875 Религия Admin-Akhpiur

Святое Рождество и Богоявление

Сегодня в Батумской церкви "Сурб Пркич"отметили праздник Святого Рождества и...

Праздник «Хахохорнек…

24-09-2013 Просмотров:20995 Религия Admin-Akhpiur

Праздник «Хахохорнек»

Праздник освящения винограда «Хахохорнек» выдался весьма ярким и красочным. Один...

Праздник Пасхи в Бат…

23-04-2014 Просмотров:20796 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Пасхи в Батуми

Светлое Христово Воскресение - один из величайших праздников - в...

Рукоположение еписко…

20-11-2014 Просмотров:19835 Религия Admin-Akhpiur

Рукоположение епископов в Первопрестольном Св. Эчмиадзине

16 ноября в Первопрестольном Св. Эчмиадзине в процессе Божественной литургии...

Встреча с Мэром

08-02-2018 Просмотров:18192 Религия Admin-Akhpiur

Глава Епархии Армянской Апостольской Святой Православной Церкви в Грузии, Его...

Панорама

Пред След

Тройной праздник поб…

11-05-2017 Просмотров:18491 Панорама Admin-Akhpiur

Тройной праздник победы

Тройной праздник победы 9 мая вошло в историю армянского народа как...

Легендарный Эль-Джер…

31-08-2013 Просмотров:20447 Панорама Admin-Akhpiur

Легендарный Эль-Джеро открыл программу «BlackSeaJazzFestival», который проходил с 18 по...

Скорбим вместе

20-01-2015 Просмотров:19954 Панорама Admin-Akhpiur

Скорбим вместе

Трагедия, в так называемом «интернациональном» городе Баку, в январе 1990...

2013 год юбилейный д…

31-08-2013 Просмотров:20290 Панорама Admin-Akhpiur

2013 год юбилейный для нашей газеты, так как 20 лет...

Новогогоднее поздрав…

31-12-2014 Просмотров:20038 Панорама Admin-Akhpiur

Новогогоднее поздравление читателям газеты «Ахпюр» Генерального Консула РА в Батуми Арама Вартановича Григоряна

Уважаемые читатели газеты «Ахпюр», дорогие соотечественники! Позвольте от имени всего коллектива...