Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

БИТВА ЗА ДИАСПОРЫ: Т…

01-06-2016 Просмотров:8180 Политика Admin-Akhpiur

БИТВА ЗА ДИАСПОРЫ: ТРАМП ИЛИ КЛИНТОН?

БИТВА ЗА ДИАСПОРЫ: ТРАМП ИЛИ КЛИНТОН? Арег Галстян, кандидат исторических наук,...

Премьер-министр Груз…

02-11-2013 Просмотров:9244 Политика Admin-Akhpiur

Премьер-министр Грузии назвал имя своего преемника

Правительство Грузии возглавит самый молодой министр в команде премьера Бидзины...

ПАСЕ приняла заявлен…

24-04-2015 Просмотров:9199 Политика Admin-Akhpiur

ПАСЕ приняла заявление к 100-й годовщине Геноцида армян

ПАСЕ приняла заявление к 100-й годовщине Геноцида армян. Документ поддержало...

Резолюция Европарлам…

17-04-2015 Просмотров:8854 Политика Admin-Akhpiur

Резолюция Европарламента в преддверии 100-летия Геноцида армян

Текст резолюции Европарламента в преддверии 100-летия Геноцида армян Как уже сообщалось,...

День памяти жертв ге…

26-04-2014 Просмотров:9471 Политика Admin-Akhpiur

День памяти жертв геноцида армян

24.04.2014 – День памяти жертв геноцида армян. В этот день...

Экономика

Пред След

В 2020 году от Ванад…

12-06-2016 Просмотров:14856 Экономика Admin-Akhpiur

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет доехать вдвое быстрее

В 2020 году от Ванадзора до границы Грузии можно будет...

Армения лидирует по …

10-09-2015 Просмотров:14971 Экономика Admin-Akhpiur

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем сезоне.

Армения лидирует по числу туристов, посетивших Грузию в текущем летнем...

Ереван и Батуми могу…

12-08-2016 Просмотров:14923 Экономика Admin-Akhpiur

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение Возможность установления прямого авиасообщения...

В Батуми проходит вы…

14-05-2016 Просмотров:14858 Экономика Admin-Akhpiur

В Батуми проходит выставка туризма и гостиничной индустрии

В Батуми проходит выставка туризма и гостиничной индустрии В Батуми с...

В Батуми построят ше…

26-05-2016 Просмотров:14950 Экономика Admin-Akhpiur

В Батуми построят шестой по вместимости гостиничный комплекс Twin Tower

В Батуми построят шестой по вместимости гостиничный комплекс Twin Tower Два...

Спорт

Пред След

Генрих Мхитарян воше…

14-12-2013 Просмотров:15249 Спорт Admin-Akhpiur

Генрих Мхитарян вошел в "топ" лучших футболистов мира

Полузащитник дортмундской "Боруссии" и сборной Армении Генрих Мхитарян вошел в...

Наша юная чемпионка

22-10-2013 Просмотров:15200 Спорт Admin-Akhpiur

Наша юная чемпионка

Школьница из Батуми, Аннушка Никоян  в свои 14 лет добилась...

Спортивные итоги год…

27-12-2017 Просмотров:14207 Спорт Admin-Akhpiur

Спортивные итоги года

Спортивные итоги года Как и принято, к концу года подводит итоги...

Всемирная шахматная …

26-09-2018 Просмотров:6740 Спорт Admin-Akhpiur

Всемирная шахматная олимпиада в Батуми

Всемирная шахматная олимпиада в Батуми Сборная Армении стартовала с уверенной победы Мужская...

Спортивное мероприят…

19-09-2016 Просмотров:13523 Спорт Admin-Akhpiur

Спортивное мероприятие армянской общины Аджарии к 25-летию Независимости Армении

Спортивное мероприятие армянской общины Аджарии к 25-летию Независимости Армении Футбольный матч...

Культура

Пред След

Праздник в Батуми дл…

02-06-2015 Просмотров:10000 Культура Admin-Akhpiur

Праздник в Батуми для детей

Праздник в Батуми для детей Международный день защиты детей для 15...

В Москве состоится к…

10-10-2013 Просмотров:10932 Культура Admin-Akhpiur

В Москве состоится концерт, посвященный 300-летию Саят Нова

20 октября 2013 года в Москве, состоится концерт, посвященный 300-летию...

 Наши герои

01-07-2017 Просмотров:8515 Культура Admin-Akhpiur

 Наши герои

Наши герои В Кобулети на отдыхе находятся наши соотечественники, которых по-армянски...

Всеармянский фести…

09-10-2013 Просмотров:10479 Культура Admin-Akhpiur

Всеармянский   фестиваль «Вардапета  Комитаса».

В г. Ереване 3-го октября, в концертном зале им. Арама...

Голливудский актер Д…

23-04-2016 Просмотров:9174 Культура Admin-Akhpiur

Голливудский актер Джордж Клуни в Ереване

Голливудский актер Джордж Клуни в Ереване PanARMENIAN.Net - Известный голливудский актер...

Религия

Пред След

Церемония переосвящ…

03-11-2015 Просмотров:15262 Религия Admin-Akhpiur

Церемония  переосвящения  Кафедрального  Собора  Сурб  Геворг  в Тбилиси

Церемония переосвящения Кафедрального Собора Сурб Геворг в Тбилиси 2012 году стартовал...

Воздвижение Честного…

16-09-2013 Просмотров:15702 Религия Admin-Akhpiur

Возлюбленные братья и сестры во Христе, дорогие прихожане Армянской Апостольской...

Хачкар в Тбилиси

23-04-2014 Просмотров:16064 Религия Admin-Akhpiur

Хачкар в Тбилиси

21 апреля во дворе тбилисской церкви Эчимадзинцоц сурб Геворг состоялось...

 В Армении отмечают …

12-09-2016 Просмотров:13998 Религия Admin-Akhpiur

 В Армении отмечают воздвижение честного и животворящего Креста Господня (Хачверац)

В Армении отмечают воздвижение честного и животворящего Креста Господня (Хачверац) Хачверац...

Толерантность превыш…

31-08-2013 Просмотров:15645 Религия Admin-Akhpiur

По инициативе Батумской организации Ассоциации молодых юристов Грузии состоялось обсуждение...

Панорама

Пред След

Награждение актива а…

18-03-2014 Просмотров:16215 Панорама Admin-Akhpiur

Награждение актива армянской общины Аджарии

Армянская община Аджарии, отметившая в прошлом году 20-летие со дня...

Помним и скорбим

12-12-2014 Просмотров:15634 Панорама Admin-Akhpiur

Помним и скорбим

С той декабрьской трагедии, обрушившейся на Северо-Запад Армении, прошло 26...

Дорогие армяне Грузи…

31-12-2017 Просмотров:13825 Панорама Admin-Akhpiur

Дорогие армяне Грузии, братский грузинский народ!

Поздравительное послание Чрезвычайного и Полномочного посла Армении в Грузии Рубена...

Интервью с - Арамом …

22-07-2016 Просмотров:14446 Панорама Admin-Akhpiur

Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

 Интервью с - Арамом Вартановичом Григоряном

2013 год юбилейный д…

31-08-2013 Просмотров:15884 Панорама Admin-Akhpiur

2013 год юбилейный для нашей газеты, так как 20 лет...