Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Обращение национальн…

24-03-2018 Просмотров:20259 Политика Admin-Akhpiur

Обращение национальных меньшинств Грузии

Организации, работающие над проблемами национальных меньшинств, требуют встречи с президентом,...

Президент Маргвелашв…

26-12-2017 Просмотров:16709 Политика Admin-Akhpiur

Президент Маргвелашвили: отношения Грузии и Армении - пример для подражания

Армяно-грузинские отношения - пример для подражания для всех стран региона....

Бельгия признала ген…

19-06-2015 Просмотров:17750 Политика Admin-Akhpiur

Бельгия признала геноцид армян

Бельгия признала геноцид армян Премьер-министр Бельгии Шарль Мишель объявил о признании...

МОН Армении предоста…

02-02-2014 Просмотров:18629 Политика Admin-Akhpiur

МОН Армении предоставит гранты студентам грузинских вузов

Министерство образования и науки Армении готово предоставить гранты тем студентам...

Парламент Бельгии пр…

24-07-2015 Просмотров:17517 Политика Admin-Akhpiur

Парламент Бельгии принял резолюцию по Геноциду армян

Парламент Бельгии принял резолюцию по Геноциду армян Палата Представителей парламента Бельгии...

Экономика

Пред След

Ереван и Батуми могу…

12-08-2016 Просмотров:32252 Экономика Admin-Akhpiur

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение Возможность установления прямого авиасообщения...

В Кобулети открылись…

25-11-2013 Просмотров:33165 Экономика Admin-Akhpiur

В Кобулети открылись предприятия по сортировке-упаковке цитрусов и производству тары

В селе Ахалсопели Кобулетского района открылись предприятия по изготовлению тары...

Наш «Мускат» и в Пар…

31-08-2013 Просмотров:34812 Экономика Admin-Akhpiur

Наш «Мускат» и в Париже «Мускат»

В рамках международного конкурса «Лучшие Мускаты мира», прошедшего 4-5 июля...

Российские конструкт…

05-12-2013 Просмотров:33864 Экономика Admin-Akhpiur

Российские конструкторы предлагают Армении построить спутник

Российское ОАО «Информационные спутниковые системы» им. академика Решетнева предлагает армянской...

В Чехии состоится ар…

01-02-2014 Просмотров:36961 Экономика Admin-Akhpiur

В Чехии состоится армяно-чешский бизнес-форум

В рамках государственного визита президента Армении Сержа Саргсяна в Чехию...

Спорт

Пред След

Турнир памяти Резико…

04-11-2016 Просмотров:29960 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир памяти Резико Гургенидзе

Турнир памяти Резико Гургенидзе Осенью в Батуми проводится традиционные турниры по...

Товарищеские игры в …

01-08-2016 Просмотров:30686 Спорт Admin-Akhpiur

Товарищеские игры в Батуми

Товарищеские игры в Батуми Футбольная команда Союза Армян Аджарии «Ахпюр» в...

Два рекорда и три зо…

02-10-2013 Просмотров:31391 Спорт Admin-Akhpiur

Армянские спортсмены установили два рекорда и завоевали три золотые медали...

Очередная победа!

07-08-2015 Просмотров:31379 Спорт Admin-Akhpiur

Очередная победа!

Поздравляем c победой! Поздравляем футбольную команду "Ахпюр" с новой победой над командой...

«Ахпюр»-обладатель п…

05-10-2016 Просмотров:30671 Спорт Admin-Akhpiur

«Ахпюр»-обладатель престижного кубка

«Ахпюр»-обладатель престижного кубка Очередной триумф футбольной команды Союза Армян Аджарии «Ахпюр...

Культура

Пред След

В Тбилиси торжествен…

23-09-2013 Просмотров:20066 Культура Admin-Akhpiur

21 сентября сего года, в концертном зале Tbilisi Art Hall,...

Праздник для женщин!

08-03-2016 Просмотров:19046 Культура Admin-Akhpiur

Праздник для женщин!

Праздник для женщин! Начало марта в Грузии ассоциируется с двумя важными...

Памятные награды и д…

02-08-2016 Просмотров:19028 Культура Admin-Akhpiur

Памятные награды и дипломы от «Еркрапа»

Памятные награды и дипломы от «Еркрапа» В борьбе за дело восстановления...

Епархия ААЦ в Грузии…

21-11-2013 Просмотров:20324 Культура Admin-Akhpiur

Епархия ААЦ в Грузии приняла участие в мероприятиях, посвященных Международному дню толерантности

16 ноября отмечается Международный день толерантности. В этот ежегодный праздник...

В Сиднее была провед…

26-11-2013 Просмотров:19997 Культура Admin-Akhpiur

В Сиднее была проведена концертная программа, посвященная независимости Армении

В рамках программы содействия решению культурно-образовательных проблем армянских общин Австралии,...

Религия

Пред След

Армянская Апостольск…

15-04-2014 Просмотров:32673 Религия Admin-Akhpiur

Армянская Апостольская Церковь в Аджарии празднует Вербное Воскресенье (Цахказард)

Армянская Апостольская Церковь «Сурп Пркич» в Аджарии празднует 13 апреля...

ՀՀ ՍՓՅՈՒՌՔԻ ՆԱԽԱՐԱՐՈ…

08-12-2016 Просмотров:30562 Религия Admin-Akhpiur

ՀՀ ՍՓՅՈՒՌՔԻ ՆԱԽԱՐԱՐՈՒԹՅԱՆ ՆՎԻՐԱՏՎՈՒԹՅՈՒՆԸ ԲԱԹՈՒՄԻ ԱԼ. ՄԱՆԹԱՇՈՎ ԿԵՆՏՐՈՆԻՆ

ՀՀ Սփյուռքի նախարարությունը, հետևելով վերջին տարիներին ձևավորված ավանդությանը, կրկին իր...

Памяти Спитакского з…

09-12-2017 Просмотров:31895 Религия Admin-Akhpiur

Памяти Спитакского землетрясения 1988 г

07.12.2017 в Батумской церкви Сурб Пркич духовный пастырь Арарат Гумбалян...

Праздник Пасхи в Бат…

23-04-2014 Просмотров:33036 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Пасхи в Батуми

Светлое Христово Воскресение - один из величайших праздников - в...

Святое Рождество и Б…

08-01-2019 Просмотров:21818 Религия Admin-Akhpiur

Святое Рождество и Богоявление

Сегодня в Батумской церкви "Сурб Пркич"отметили праздник Святого Рождества и...

Панорама

Пред След

Легендарный Эль-Джер…

31-08-2013 Просмотров:34014 Панорама Admin-Akhpiur

Легендарный Эль-Джеро открыл программу «BlackSeaJazzFestival», который проходил с 18 по...

Саркис: лучший ресто…

06-02-2016 Просмотров:31189 Панорама Admin-Akhpiur

Саркис: лучший ресторан Аргентины 2015 года

 Саркис: лучший ресторан Аргентины 2015 года Крупнейший аргентинский портал по ресторанам...

Спитакское землетряс…

07-12-2018 Просмотров:22414 Панорама Admin-Akhpiur

Спитакское землетрясение - 30 лет

Спитакское землетрясение. 30 лет назад за 30 секунд стихия разрушила треть...

Чемпионат Южного Кав…

31-08-2013 Просмотров:32570 Панорама Admin-Akhpiur

Вот уже 15 лет каждым летом в Аджарии проходит чемпионат...

Помним и скорбим

12-12-2014 Просмотров:33749 Панорама Admin-Akhpiur

Помним и скорбим

С той декабрьской трагедии, обрушившейся на Северо-Запад Армении, прошло 26...