Menu

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

В состав правления н…

31-10-2013 Просмотров:19606 Политика Admin-Akhpiur

В состав ново созданной турецкой партии вошли армяне. Представители национальных...

30-летие Арцахского …

03-03-2018 Просмотров:22353 Политика Admin-Akhpiur

30-летие Арцахского движения

Мероприятия посвященные 30-летию Арцахского движения в Генеральном Консульстве Армении в...

На площади Галатасар…

24-04-2016 Просмотров:18066 Политика Admin-Akhpiur

На площади Галатасарай в Стамбуле воздали дань уважения памяти жертв Геноцида армян

На площади Галатасарай в Стамбуле воздали дань уважения памяти жертв...

„სუმგაითი“ - დანაშაუ…

01-03-2018 Просмотров:17852 Политика Admin-Akhpiur

„სუმგაითი“ - დანაშაული, ხანდაზმულობის ვადის გარეშე

    ԲԱԹՈՒՄՈՒՄ ՀԱՅԱՍՏԱՆԻՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆԳԼԽԱՎՈՐՀՅՈՒՊԱՏՈՍՈՒԹՅՈՒՆ ბათუმშისომხეთის რესპუბლიკის გენერალური საკონსულო CONSULATE GENERAL OF THE REPUBLIC OF...

ЗНАКОМСТВО С ОБЩИНАМ…

09-10-2016 Просмотров:18322 Политика Admin-Akhpiur

ЗНАКОМСТВО С ОБЩИНАМИ В «ДОМЕ ДРУЖБЫ»

ЗНАКОМСТВО С ОБЩИНАМИ В «ДОМЕ ДРУЖБЫ» Для недавно назначенного председателя правительства...

Экономика

Пред След

Грузия, Иран, Армени…

24-12-2015 Просмотров:33909 Экономика Admin-Akhpiur

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической сфере

Грузия, Иран, Армения и Россия договорились о сотрудничестве в энергетической...

Глава МИД Армении уч…

26-07-2019 Просмотров:14488 Экономика Admin-Akhpiur

Глава МИД Армении участвует в конференции к 10-летию "Восточного партнерства" в Батуми

ЕРЕВАН, 11 июля. Новости-Армения. В Батуми стартовала международная конференция, посвященная...

В мире ощущается деф…

05-11-2013 Просмотров:40534 Экономика Admin-Akhpiur

В мире ощущается дефицит вина

Несмотря на то, что спрос на вино в мире продолжает...

Мельс Бдоян из Ниноц…

16-10-2015 Просмотров:34175 Экономика Admin-Akhpiur

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра”

Мельс Бдоян из Ниноцминды признан как “Народный производитель сыра” На международном...

Российские конструкт…

05-12-2013 Просмотров:35655 Экономика Admin-Akhpiur

Российские конструкторы предлагают Армении построить спутник

Российское ОАО «Информационные спутниковые системы» им. академика Решетнева предлагает армянской...

Спорт

Пред След

Обидный проигрыш

10-05-2017 Просмотров:31299 Спорт Admin-Akhpiur

Обидный проигрыш

Обидный проигрыш Вторая игра второго тура по мини-футболу в бизнес-лиге Грузии...

 Молодые борцы собра…

04-05-2016 Просмотров:31879 Спорт Admin-Akhpiur

 Молодые борцы собрались в Батуми!

 Молодые борцы собрались в Батуми! В выходные в Батуми прошел 5-ый...

Команда «АХПЮР» в фу…

27-10-2015 Просмотров:32400 Спорт Admin-Akhpiur

Команда «АХПЮР» в футбольной «Бизнес-лиге» Грузии

Команда «АХПЮР» Союза Армян Аджарии в футбольной «Бизнес-лиге» Грузии Новая страница...

Панармянские игры – …

30-05-2015 Просмотров:32456 Спорт Admin-Akhpiur

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей

Панармянские игры – прекрасная возможность обрести новых друзей Председатель Всемирного комитета...

Турнир памяти Резико…

04-11-2016 Просмотров:31634 Спорт Admin-Akhpiur

Турнир памяти Резико Гургенидзе

Турнир памяти Резико Гургенидзе Осенью в Батуми проводится традиционные турниры по...

Культура

Пред След

В Тбилиси вспоминали…

16-03-2014 Просмотров:21291 Культура Admin-Akhpiur

В Тбилиси вспоминали великого армянского актера Мгера Мкртчяна

В Тбилиси при содействии посольства Армении в Грузии, Центра культурных...

 Наши герои

01-07-2017 Просмотров:19658 Культура Admin-Akhpiur

 Наши герои

Наши герои В Кобулети на отдыхе находятся наши соотечественники, которых по-армянски...

Праздник Материнства…

08-04-2015 Просмотров:22462 Культура Admin-Akhpiur

Праздник Материнства и Красоты

Праздник Материнства и Красоты Праздник Материнства и Красоты, отмечаемый в Армении...

Открытие армянского …

07-12-2015 Просмотров:20400 Культура Admin-Akhpiur

Открытие армянского культурно-образовательного центра имени Александра Ивановича МАНТАШЕВА

Открытие армянского культурно-образовательного центра имени Александра Иванвоича МАНТАШЕВА  

100-летняя рана - 10…

01-05-2015 Просмотров:20804 Культура Admin-Akhpiur

100-летняя рана - 100-летняя борьба

100-летняя рана - 100 -летняя борьба Весьма эмоциональный спектакль под таким...

Религия

Пред След

Праздник Пасхи в Бат…

23-04-2014 Просмотров:34786 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Пасхи в Батуми

Светлое Христово Воскресение - один из величайших праздников - в...

Толерантность превыш…

31-08-2013 Просмотров:33888 Религия Admin-Akhpiur

По инициативе Батумской организации Ассоциации молодых юристов Грузии состоялось обсуждение...

Рукоположение еписко…

20-11-2014 Просмотров:33689 Религия Admin-Akhpiur

Рукоположение епископов в Первопрестольном Св. Эчмиадзине

16 ноября в Первопрестольном Св. Эчмиадзине в процессе Божественной литургии...

Матах по случаю Вард…

31-08-2013 Просмотров:33956 Религия Admin-Akhpiur

Праздник Преображения Господа нашего Иисуса Христа  (Вардавар) собрал как никогда...

Девиз поездки Папы Р…

20-05-2016 Просмотров:32526 Религия Admin-Akhpiur

Девиз поездки Папы Римского в Армению: «Визит в первую христианскую страну»

Девиз поездки Папы Римского в Армению: «Визит в первую христианскую...

Панорама

Пред След

Вардавар – один из в…

29-11-2013 Просмотров:34171 Панорама Admin-Akhpiur

Вардавар – один из восьми самых невероятных водных праздников мира

«The Huffington Post»: Вардавар – один из восьми самых невероятных...

 Герои нашего времен…

01-07-2016 Просмотров:34226 Панорама Admin-Akhpiur

 Герои нашего времени

Герои нашего времени Так получилось, что непогода внесла коррективы в программу...

Руководитель Гос. ан…

31-08-2013 Просмотров:34550 Панорама Admin-Akhpiur

В начале июля в Батумском государственном музыкальном центре при поддержке...

9 აპრილს დაღუპულთა ხ…

12-04-2018 Просмотров:32632 Панорама Admin-Akhpiur

9 აპრილს დაღუპულთა ხსოვნა

9 აპრილს დაღუპულთა ხსოვნა აჭარის მთავრობის თავმჯდომარემ ზურაბ პატარაძემ, აჭარის უმაღლესი საბჭოს თავმჯდომარემ...

Легендарный Эль-Джер…

31-08-2013 Просмотров:35730 Панорама Admin-Akhpiur

Легендарный Эль-Джеро открыл программу «BlackSeaJazzFestival», который проходил с 18 по...