Menu

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

world-realestate.org

A+ A A-

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

В Тбилиси состоялся конкурс-фестиваль армянской толмы

Ставший уже традиционным в Грузии конкурс-фестиваль армянской толмы состоялся в Тбилиси, во дворе армянской церкви Сурб  Эчмиадзин в районе Авлабари в воскресенье 29 июня.

Среди участников были двадцать человек, представившие на суд конкурсного жюри около трех десятков разновидностей толмы.

Любой из гостей фестиваля мог попробовать голубцы в капустных и виноградных листьях, а также отварные овощи, фаршированные различной начинкой.

В небольшом дворе церкви, где у стен Сурб Эчмиадзина были выставлены столы с толмой, за час с лишним, в течение которого продолжалось мероприятие, успели побывать сотни людей и к концу фестиваля все кастрюли с толмой оказались пустыми.

"Секрет вкусной толмы – это любовь. Надо обязательно готовить с любовью. Каждое блюдо, когда его готовишь с любовью, получается вкусно", - заявила "Новости-Грузия" одна из главных организаторов мероприятия, председатель Союза армянских женщин Грузии "Шушаник" Сусанна Хачатурян. По ее словам, конкурс-фестиваль  толмы  впервые был проведен в Грузии в 2013 году и увидев интерес к событию, организаторы решили сделать его ежегодным.

"Сейчас на конкурсе была представлена толма с начинкой из разных видов мяса, а также из риса, из пшеницы, даже из грибов...", - сообщила Сусанна Хачатурян.

Все блюда, представленные на конкурс-фестиваль "Толма 2014", были изготовлены заранее и доставлены на фестиваль уже в готовом виде.

"Толма - это такое блюдо, которое в определенной степени символизирует Армению. Это и сытно, и вкусно, и красиво подается. Это и первое, и второе... Мясо, овощи, рис, зелень - все это сочетание создает такую гармонию вкуса, что ни с чем нельзя сравнить. Кто попробовал настоящую армянскую толму – никогда этого не забудет. Это очень сытный обед, полезный для организма", - заявила "Новости-Грузия" одна из участниц конкурса Светлана Осипян.

В этом году организаторы конкурса решили вручить победителям конкурса шесть наград. Три – за лучшую толму по вкусовым качествам, и три – за лучшее визуальное оформление.

"Рецепт, как сделать хорошо армянскую толму, не такой трудный. Главное - хотеть ее приготовить и делать это от души и с любовью. Тогда все получится. Главное - от чистого сердца вложить свой труд и все выйдет на пятерку", - заявила "Новости-Грузия" Гусиме Галстян, занявшая на конкурсе толмы первое место по вкусовым качествам блюда.

В то же время не все участницы конкурса с охотой делились журналистами и гостями фестиваля секретами своего кулинарного мастерства.

"У каждой женщины на кухне свой секрет есть. Если есть секрет, его нельзя распространять. Ведь если уже секрет, это мой секрет", - заявила "Новости-Грузия" Марсине Геворкян, победитель конкурса по визуальному оформлению толмы. Она призналась, что "очень самоуверенная" и когда шла на фестиваль, "уже знала, что выиграет".

Конкурс-фестиваль "Толма 2014" был организован Союзом армянских женщин Грузии "Шушаник" при участии культурного центра "Айартун" и Епархии Армянской Апостольской церкви в Грузии, и при поддержке ряда частных компаний, принадлежащих представителям армянской диаспоры. Организаторы заявили, что в будущем году ожидают роста количества участников конкурса толмы. Кроме этого, планируются и другие мероприятия по сохранению армянской культуры в Грузии.

Союз "Шушаник", основанный еще в 1996 году, вначале главной целью ставил защиту прав женщин, но сегодня направление его работы изменилось, и теперь организация в основном занимается проведением мероприятий, направленных на сохранение и развитие армянской культуры и традиций в Грузии.

Последнее изменениеПонедельник, 30 Июнь 2014 05:30
Наверх

Политика

Пред След

Армения и Евросоюз п…

30-11-2017 Просмотров:8278 Политика Admin-Akhpiur

Армения и Евросоюз подписали новое соглашение

Армения и Евросоюз подписали новое соглашение о Всеобъемлющем и расширенном...

МИД Грузии опубликов…

26-08-2014 Просмотров:10941 Политика Admin-Akhpiur

МИД Грузии опубликовал список 94 стран, гражданам которых не нужна виза для въезда в страну

ТБИЛИСИ, 26 авг – Новости-Грузия. Министерство иностранных дел Грузии во...

VII Летние Панармянс…

03-06-2016 Просмотров:9109 Политика Admin-Akhpiur

VII Летние Панармянские игры пройдут в Арцахе

VII Летние Панармянские игры пройдут в Арцахе VII Летние Панармянские игры...

«День памяти и едине…

11-04-2017 Просмотров:8749 Политика Admin-Akhpiur

«День памяти и единения»

«День памяти и единения» 28 лет прошло с той трагической даты,...

Обращение национальн…

24-03-2018 Просмотров:12107 Политика Admin-Akhpiur

Обращение национальных меньшинств Грузии

Организации, работающие над проблемами национальных меньшинств, требуют встречи с президентом,...

Экономика

Пред След

Армянские вина востр…

19-09-2013 Просмотров:18945 Экономика Admin-Akhpiur

Армянские вина востребованы на рынках Европы, Таможенного союза и Китая

От вступления Армении в Таможенный союз (ТС) больше выиграет производство...

Новшество от Правите…

02-10-2013 Просмотров:18703 Экономика Admin-Akhpiur

Новшество от Правительства Армении

Новшество от Правительства Армении: Каждый третий ребенок в семье получит...

Ереван и Батуми могу…

12-08-2016 Просмотров:17067 Экономика Admin-Akhpiur

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение

Ереван и Батуми могут установить прямое авиасообщение Возможность установления прямого авиасообщения...

Всеармянская премия

29-10-2013 Просмотров:18269 Экономика Admin-Akhpiur

Всеармянская премия

Уже третий год подряд министерство диаспоры Армении организует всеармянскую премию...

В Кобулети открылись…

25-11-2013 Просмотров:18082 Экономика Admin-Akhpiur

В Кобулети открылись предприятия по сортировке-упаковке цитрусов и производству тары

В селе Ахалсопели Кобулетского района открылись предприятия по изготовлению тары...

Спорт

Пред След

Шахматный турнир пос…

30-05-2016 Просмотров:15789 Спорт Admin-Akhpiur

Шахматный турнир посвященный дню независимости Армении и Грузии.

В молодежном центре им. Манташева в Батуми состоялся шахматный турнир...

Памяти друга

08-12-2016 Просмотров:15720 Спорт Admin-Akhpiur

Памяти друга

Памяти друга Спустя  40 дней после трагической смерти нашего друга Эдуарда...

Футбольный турнир па…

13-08-2016 Просмотров:15577 Спорт Admin-Akhpiur

Футбольный турнир памяти Давида Мехешидзе

Футбольный турнир памяти Давида Мехешидзе Впервые за шестилетнюю историю турнира, который...

Игре все возрасты по…

11-09-2017 Просмотров:16398 Спорт Admin-Akhpiur

Игре все возрасты покорны

 Игре все возрасты покорны Шахматный турнир уже во второй раз проводится...

Матч чемпионов

19-07-2017 Просмотров:16244 Спорт Admin-Akhpiur

Матч чемпионов

Матч чемпионов Неделю спустя после финала и победы сборной Аджарии(Ахбюр) в...

Культура

Пред След

Доброта спасет мир

28-11-2014 Просмотров:11267 Культура Admin-Akhpiur

Доброта спасет мир

Уходящий 2014 год стал знаковым по числу проводимых совместно мероприятий...

Газета Армянской общ…

18-10-2014 Просмотров:10940 Культура Admin-Akhpiur

Газета Армянской общины  Аджарии  «Ахпюр» на выставке армянской периодики в Санкт-Петербурге

16 октября в Санкт-Петербурге прошла официальная церемония открытия выставки «Армянская периодика...

Наш дом - Грузия

11-06-2014 Просмотров:13058 Культура Admin-Akhpiur

Наш дом - Грузия

Уже по традиции Дни Независимости Грузии и Армении становятся тем...

День родного языка в…

08-03-2019 Просмотров:523 Культура Admin-Akhpiur

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

День родного языка в Батумском центре им. А. Манташяна

Вечер, посвящённый 8…

06-12-2016 Просмотров:10060 Культура Admin-Akhpiur

Вечер, посвящённый 80-летиюсо дня рождения И. Е. Бабанова

Вечер, посвящённый 80-летию со дня рождения И. Е. Бабанова В Санкт-Петербурге в...

Религия

Пред След

Встреча с Мэром

08-02-2018 Просмотров:15692 Религия Admin-Akhpiur

Глава Епархии Армянской Апостольской Святой Православной Церкви в Грузии, Его...

Папа Римский направи…

25-06-2016 Просмотров:16065 Религия Admin-Akhpiur

Папа Римский направил послание армянскому народу

Папа Римский направил послание армянскому народу Дорогие братья и сестры! -Через...

Толерантность превыш…

31-08-2013 Просмотров:17597 Религия Admin-Akhpiur

По инициативе Батумской организации Ассоциации молодых юристов Грузии состоялось обсуждение...

Армянская Апостольск…

05-04-2015 Просмотров:17221 Религия Admin-Akhpiur

Армянская Апостольская Церковь празднует Пасху

Армянская Апостольская Церковь празднует Пасху Армянская Апостольская Церковь (ААЦ) 5 апреля...

Премьер Грузии поздр…

07-01-2017 Просмотров:16333 Религия Admin-Akhpiur

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством

Премьер Грузии поздравил армян с Рождеством Глава правительства Грузии пожелал армянскому...

Панорама

Пред След

Вновь зазвучали песн…

12-09-2013 Просмотров:22829 Панорама Admin-Akhpiur

Вновь зазвучали песни гусана Аваси в селе Аязма района Цалки

8 сентября, в живописной деревне Аязма района Цалки вновь состоялся...

Забота о детях

16-01-2014 Просмотров:18314 Панорама Admin-Akhpiur

Забота о детях

Батумский координационный центр Союза армянской взаимопомощи Грузии при содействии и...

Мэр калифорнийского …

22-12-2014 Просмотров:17553 Панорама Admin-Akhpiur

Мэр калифорнийского города Монтебелло: Я горд быть армянином

Новый мэр калифорнийского города Монтебелло Джек Хаджинян – внук пережившего...

 Герои нашего времен…

01-07-2016 Просмотров:16461 Панорама Admin-Akhpiur

 Герои нашего времени

Герои нашего времени Так получилось, что непогода внесла коррективы в программу...

2013 год юбилейный д…

31-08-2013 Просмотров:17835 Панорама Admin-Akhpiur

2013 год юбилейный для нашей газеты, так как 20 лет...